Fläskfilé med ris, bacon och ruccola
Portioner
Förberedelsetid
4
Personer
20
Minuter
Passiv tid
5
Minuter
Portioner
Förberedelsetid
4
Personer
20
Minuter
Passiv tid
5
Minuter
Ingredienser
200
g
RP Rice
400
g
fläskfilé
1
paket
bacon
(~80g)
2
msk
tomatpuré
1
st
gul lök
2
klyftor
vitlök
1
dl
hackad persilja
1
dl
gräslök
2
dl
Crème fraiche
1
st
buljongtärning
Kött eller grönsak
1
dl
grädde
soya
några droppar
salt & peppar
Instruktioner
Börja med att fräsa löken och baconen i en kastrull. Ha sedan i buljongen, tomatpurén och kryddorna. Låt småkoka i ca 10 minuter.
Ha därefter i persilja, gräslök och créme fraichen.
Stek sedan fläskfilén i lite soya tills det har fått en fin färg.
Lägg över köttet i en form. Häll över den varma såsen och servera det hela med ris!