RP Fettuccine

Kycklingfilé, balsamicosås & Root Pasta Fettuccine

Skriv ut recept
 Kycklingfilé, balsamicosås & Root Pasta Fettuccine
Förberedelsetid 10 Minuter
Tillagningstid 30 Minuter
Portioner
Portioner
Ingredienser
  • 200 g Root Pasta Rice
  • 350 g Kycklingfilé
  • 1 msk Smör
  • Salt & peppar
  • 3 dl Grädde
  • 1 stor Vitlöksklyfta
  • 2 msk Kycklingfond
  • 1-2 msk Balsamvinäger
  • 1 msk Timjan/ torkad
  • Sallad
Förberedelsetid 10 Minuter
Tillagningstid 30 Minuter
Portioner
Portioner
Ingredienser
  • 200 g Root Pasta Rice
  • 350 g Kycklingfilé
  • 1 msk Smör
  • Salt & peppar
  • 3 dl Grädde
  • 1 stor Vitlöksklyfta
  • 2 msk Kycklingfond
  • 1-2 msk Balsamvinäger
  • 1 msk Timjan/ torkad
  • Sallad
Instruktioner
  1. Sätt ugnen på 180°. Dela kycklingfiléerna i mindre bitar och bryn i smör i en stekpanna. Salta och peppra.
  2. Lägg över kycklingbitarna i en ugnssäker form. Vispa ihop grädden, fond, balsamvinäger och timjan. Pressa ner vitlöken. Fördela såsen jämnt över kycklingen. Ställ in i ugnen i ca 25-30 minuter.
  3. Skölj fettuccinen i kallt vatten och koka den sedan i 3 minuter. Servera kycklingröran med fettuccine och sallad. Snabbt, enkelt och gott!