Nudelpanna med vegofärs och lingon á la @hopemalin
Portioner Förberedelsetid
2Personer 10Minuter
Tillagningstid
10Minuter
Portioner Förberedelsetid
2Personer 10Minuter
Tillagningstid
10Minuter
Ingredienser
  • 250g Valfri vegorfärs
  • 2st Vitlöksklyftor, pressade
  • 1-2nävar Färsk bladspenat
  • 2dl Naturell créme fraiche
  • 1msk Mörk balsamvinäger
  • 1msk Grönsaksfond
  • 2tsk Torkad oregano
  • Salt & svartpeppar
Topping:
  • 100g Stekta champinjoner
  • 1/2dl Frysta lingon
  • Timjan
Instruktioner
  1. Stek färs med vitlök, spenat, salt och peppar. Vänd ner créme fraiche, balsamvinäger, fond och oregano. Låt allt bli varmt.
  2. Lägg ner noodles, rör om och låt det värmas i ytterligare 3 minuter.
  3. Toppa med lingon, smörstekt svamp och färsk timjan. Bon apetit!