Pasta med krämig ädelostsås och salsiccia

Skriv ut recept
Pasta med krämig ädelostsås och salsiccia
Förberedelsetid 10 Minuter
Tillagningstid 25 Minuter
Portioner
Portioner
Ingredienser
  • 200 g Root Pasta Spaghetti
  • 150 g Salsiccia färsk
  • 0,5 msk Smör
  • 1 dl Grädde
  • 70 g Ädelost
  • 1 st Ägg
  • Salt och svartpeppar
  • 1 näve Ruccola
Förberedelsetid 10 Minuter
Tillagningstid 25 Minuter
Portioner
Portioner
Ingredienser
  • 200 g Root Pasta Spaghetti
  • 150 g Salsiccia färsk
  • 0,5 msk Smör
  • 1 dl Grädde
  • 70 g Ädelost
  • 1 st Ägg
  • Salt och svartpeppar
  • 1 näve Ruccola
Instruktioner
  1. Tryck ut korven ur skinnet, finfördela fläsket i en stekpanna med en klick smör och stek till fin yta.
  2. Värm grädde och ädelost i en kastrull under omrörning till osten smällt. Låt svalna något och rör ner ägget.
  3. Vänd ihop med nykokt pasta och salsiccia. Smaka av med salt och peppar. Servera med ruccola.