Pasta med krämig laxsås
Portioner
Förberedelsetid
2
Portioner
10
Minuter
Tillagningstid
25
Minuter
Portioner
Förberedelsetid
2
Portioner
10
Minuter
Tillagningstid
25
Minuter
Ingredienser
200
g
Root Pasta Fettuccine
0,5
st
Gul lök
liten
1
st
Vitlöksklyfta
1
msk
Olivolja
2
dl
Creme fraiche
1
dl
Vatten
1
st
Fiskbuljong
0,5
Citron/saft
pressad
150
g
Rökt lax
skivad
0,5
dl
Dill
hackad
Instruktioner
Skala och finhacka lök och vitlök, fräs i ca 2 minuter i en kastrull med en skvätt olja.
Tillsätt creme fraiche och rör om, späd med vattnet till önskad konsistens. Lägg i buljongtärningen och blanda väl.
Pressa ner citronsaft och låt sjuda i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Koka fettuccinen i 3 minuter.
Skiva laxen i mindre bitar. Lägg ner den i såsen och låt koka upp. tillsätt hälften av dillen rör om försiktigt.
Häll såsen över pastan och strö sedan över resten av dillen.
Servera och njut!