Wok med kyckling och nudlar

Skriv ut recept
Wok med kyckling och nudlar
Smaklig spis!
Förberedelsetid 5 Minuter
Tillagningstid 20 Minuter
Portioner
Personer
Ingredienser
  • 200 g Root Pasta Noodles
  • 300 g kycklingfilé
  • 300 g wok-grönsaker
  • 4 dl kokosmjölk
  • 2 tsk soja
  • 3-4 tsk curry
  • Salt efter tycke
Förberedelsetid 5 Minuter
Tillagningstid 20 Minuter
Portioner
Personer
Ingredienser
  • 200 g Root Pasta Noodles
  • 300 g kycklingfilé
  • 300 g wok-grönsaker
  • 4 dl kokosmjölk
  • 2 tsk soja
  • 3-4 tsk curry
  • Salt efter tycke
Instruktioner
  1. Strimla kycklingen och stek den i het olja under ca 3-4 minuter.
  2. Tillsätt grönsakerna och fortsätt att woka i ca 6 minuter.
  3. Häll ner kokosmjölk, curry, soja och salta efter egen smak. Värm i ytterligare några minuter.
  4. Skölj nudlarna i kallt vatten och lägg sedan ner dem i woken och rör om.
Receptanteckningar

Ursprunget till denna maträtt är den upptäcktsresaren Vasco da Gamas första besök i Peru…