Go Back
Grönkålspesto med fettuccine

Grönkålspesto med fettuccine

Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 10 minuter
Total tid 25 minuter
Portioner: 2 Personer

Ingredienser
  

  • 200 g Root Pasta Fettuccine
  • 150 g grönkål
  • 1 dl olivolja
  • 1/2 dl vatten
  • 1 st basilika i kruka
  • 100 g valnötter
  • 100 g riven ost
  • 1/2 st citron (saften)
  • 1 stor pressad vitlöksklyfta
  • 1/2 dl crème fraiche
  • Salt och svartpeppar

Gör så här
 

  1. Mixa samman grönkål, olja, vatten, basilika, valnötter och riven ost.
  2. Pressa i citron och vitlök. Rör ner crème fraichen och smaka av med salt och peppar.
  3. Skölj fettuccine i kallt vatten och koka dem i 3 minuter.
  4. Servera och njut!