| Förberedelsetid | 10 Minuter |
| Tillagningstid | 20 Minuter |
| Portioner |
Personer
|
Ingredienser
- 200 g Root Pasta Fettuccine
- 1 msk smör till stekning
- 1 st rödlök
- 200 g champinjoner
- 250 g lövbiff
- 2 -3 dl grädde
- 1 st köttbuljong
- Salt och grovmalen svartpeppar efter smak
- Blandsallad till servering
Ingredienser
|
|
Instruktioner
- Hacka löken, skär champinjonerna i skivor och strimla lövbiffen.
- Stek lök och champinjoner på medelvärme i ca 6 minuter så att löken får fin färg, rör runt lite då och då.
- Stek lövbiffstrimlorna tillsammans med löken och champinjonerna i ca 4-5 minuter.
- Häll på grädden och smula ner köttbuljongen låt småkoka i 3 minuter, smaka av med salt och peppar.
- Skölj fettuccine i kallt vatten och koka det sedan i lättsaltat vatten i 3 minuter.
- Servera fettuccine tillsammans med såsen och en blandsallad.
