| Förberedelsetid | 7 Minuter |
| Tillagningstid | 10 Minuter |
| Portioner |
Personer
|
Ingredienser
- 200 g Root Pasta Spaghetti
- 1 st stor gul lök
- 280 g bacon 2 pkt
- 4 st ägg (hälften till såsen & hälften till att toppa maträtten)
- 2 dl grädde
- 100 g riven parmesanost
- Salt och svartpeppar
- Persilja till dekoration
Ingredienser
|
|
Instruktioner
- Finhacka löken och tärna baconet. Hetta upp en stekpanna på medelhög värme och stek bacon och lök tills baconet är knaprigt och löken genomstekt.
- Under tiden vispa ihop, ägg, grädde och den rivna parmesanen. Tillsätt bacon och lök i gräddblandningen. Smaka av med salt och peppar.
- Skölj spaghettin i kallt vatten och koka dem i lättsaltat vatten i 3 minuter. Blanda sedan ner dem i gräddsåsen.
- Toppa med riven ost, persilja och en äggula.
- En god enkel klassiker!
