RP Rice

Stekt lax med ris, sparris och hollandaisesås

Stekt lax med ris, sparris och hollandaisesås är en enkel och smakrik rätt med saftig lax, krispig sparris och krämig sås. I receptet använder vi Root Pasta Rice, ett kalorisnålt alternativ till vanligt ris som passar bra till fisk, sås och snabba middagar.

Stekt lax med ris, sparris och hollandaisesås

Stekt lax med ris, sparris och hollandaisesås

Skriv ut receptet
Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 15 minuter
Total tid 25 minuter
Portioner: 2 Personer
Ingredienser Gör så här

Ingredienser
  

  • 200 g Root Pasta Rice
  • 300 g laxfilé
  • smör eller olja att steka i
  • 8 st stång sparris
  • 1 st tomat
  • 1 st citron/ i skivor
  • salt och peppar
  • 2 dl hollandaisesås

Gör så här
 

  1. Stek laxen gyllenbrun i ca 2 minuter på varje sida i en het stekpanna och krydda med salt och peppar.
  2. Koka riset i lättsaltat vatten i 3 minuter.
  3. Servera laxen med ris, sås, sparris, tomat och citronklyftor.