| Förberedelsetid | 10 Minuter |
| Tillagningstid | 25 Minuter |
| Portioner |
Personer
|
Ingredienser
- 200 g Root Pasta Fettuccine
- 250 g kycklingfärs
- 2 tsk spiskummin
- 2 tsk salt
- 2 tsk chillypulver
- 4 st vitlöksklyftor/ pressade
- 1/2 dl persilja/ finhackad
- 2 msk timjan/ hackad
- Sås:
- 2 dl crème fraiche
- 100 g gorgonzola
- Svartpeppar
Ingredienser
|
|
Instruktioner
- Lägg kycklingfärsen i en lagom stor bunke. Tillsätt alla kryddorna och blanda väl.
- Rulla sedan färsen till långa korvar och lägg dem på en plåt och stick sedan in spettet i mitten.
- Sätt ugnen på 225° och sätt in plåten i mitten och låt dem gräddas i ca 20-25 minuter.
- Under tiden kan du börja tillaga gorgonzolapastan.
- Smula ner gorgonzolan i crème fraichen och värm den på låg värme i en kastrull.
- Skölj fettuccine i kallt vatten och lägg sedan ner den tillsammans med såsen, rör om ordentligt. Låt småputtra i ca 5 minuter.
