Skriv ut recept
Nudlar med bacon- och gorgonzolasås
Förberedelsetid 5 Minuter
Tillagningstid 15 Minuter
Portioner
Personer
Ingredienser
  • 200 g Root Pasta Noodles
  • 1 st liten rödlök
  • 1 pkt bacon
  • 150 g gorgonzola
  • 2 dl crème fraiche
  • 4 st soltorkade tomater/ hackade
  • grovmald svartpeppar
Förberedelsetid 5 Minuter
Tillagningstid 15 Minuter
Portioner
Personer
Ingredienser
  • 200 g Root Pasta Noodles
  • 1 st liten rödlök
  • 1 pkt bacon
  • 150 g gorgonzola
  • 2 dl crème fraiche
  • 4 st soltorkade tomater/ hackade
  • grovmald svartpeppar
Instruktioner
  1. Hacka rödlöken och baconet grovt.
  2. Stek baconet i en torr stekpanna med höga kanter eller i en kastrull.
  3. Bryt sedan ner gorgonzolan tillsammans med baconet. Häll i créme fraichen, tomaterna, rödlöken, krydda med svartpeppar och rör om. Låt småputtra i 6 minuter.
  4. Skölj nudlarna i kallt vatten och koka dem i lättsaltat vatten i 3 minuter.
  5. Servera såsen med nudlarna och njut!

Nudlar med bacon- och gorgonzolasås