| Förberedelsetid | 5 Minuter |
| Tillagningstid | 20 Minuter |
| Portioner |
Personer
|
Ingredienser
- 200 g Root Pasta Noodles
- 300 g kycklingfilé
- 300 g wok-grönsaker
- 4 dl kokosmjölk
- 2 tsk soja
- 3-4 tsk curry
- Salt efter tycke
Ingredienser
|
|
Instruktioner
- Strimla kycklingen och stek den i het olja under ca 3-4 minuter.
- Tillsätt grönsakerna och fortsätt att woka i ca 6 minuter.
- Häll ner kokosmjölk, curry, soja och salta efter egen smak. Värm i ytterligare några minuter.
- Skölj nudlarna i kallt vatten och lägg sedan ner dem i woken och rör om.
Receptanteckningar
Ursprunget till denna maträtt är den upptäcktsresaren Vasco da Gamas första besök i Peru…
