| Förberedelsetid | 10 Minuter |
| Tillagningstid | 15 Minuter |
| Portioner |
Portioner
|
Ingredienser
- 200 g Root Pasta Noodles
- 1/2 Röd spansk peppar
- 1 msk färsk ingefära
- 1 st Vitlöksklyfta
- 125 g Salladslök
- 1/2 Kruka koriander
- 3/4 l Kycklingbuljong
- 1 msk Soja
- 200-300 g Kycklingfärs
- 1/2 Ägg
- 1 tsk Salt
- 125 g Pak choi
Ingredienser
|
|
Instruktioner
- Dela, kärna ur och hacka pepparn. Skala och riv ingefära och vitlök. Ansa och strimla salladslöken tunt. Hacka koriandern.
- Blanda pepparn, ingefära, vitlök och hälften av salladslöken i en skål. Blanda ner färsen, ägget och hälften av koriandern. Krydda med salt. Forma färsen till små bollar.
- Sänk värmen på buljongen och lägg i bollarna. Låt sjuda på svag värme i ca 8 minuter. Lyft upp frikadellerna och koka sedan nudlarna i buljongen enligt tidsanvisningen på förpackningen.
- Strimla pak choi och lägg ner den och frikadellerna i buljongen när nudlarna är klara. Garnera med resten av koriandern och salladslöken och servera genast.
- Smaker från det asiatiska köket serveras med Root Pasta Noodles. Servera och njut!
