Skriv ut recept
Nudlar med lax, sparris och ostsås
Förberedelsetid 5 Minuter
Tillagningstid 10 Minuter
Portioner
Personer
Ingredienser
  • 200 g Root Pasta Noodles
  • 3 dl keldas fyra ostar
  • 125 g färsk grön sparris
  • 150 g kallrökt lax
  • 2 msk finhackad färsk gräslök
  • svartpeppar efter smak
Förberedelsetid 5 Minuter
Tillagningstid 10 Minuter
Portioner
Personer
Ingredienser
  • 200 g Root Pasta Noodles
  • 3 dl keldas fyra ostar
  • 125 g färsk grön sparris
  • 150 g kallrökt lax
  • 2 msk finhackad färsk gräslök
  • svartpeppar efter smak
Instruktioner
  1. Skölj nudlarna i kallt vatten koka dem i lättsaltat vatten i 3 minuter.
  2. Skär sparrisen i mindre bitar och dela laxen i små bitar.
  3. Värm ostsåsen med det mesta av sparrisen i en kastrull ca 5 minuter.
  4. Häll av vattnet från nudlarna och blanda ner dem i såsen och värm i ytterligare 3 minuter.
  5. Smörstek resten av sparrisen lite snabbt.
  6. Toppa med resten av sparrisen, laxen och gräslök.
  7. Peppra efter smak.

Nudlar med lax, sparris och ostsås