Nudelpanna med vegofärs och lingon
Skriv ut recept
Nudelpanna med vegofärs och lingon á la @hopemalin
Förberedelsetid 10 Minuter
Tillagningstid 10 Minuter
Portioner
Personer
Ingredienser
  • 250 g Valfri vegorfärs
  • 2 st Vitlöksklyftor, pressade
  • 1-2 nävar Färsk bladspenat
  • 2 dl Naturell créme fraiche
  • 1 msk Mörk balsamvinäger
  • 1 msk Grönsaksfond
  • 2 tsk Torkad oregano
  • Salt & svartpeppar
Topping:
  • 100 g Stekta champinjoner
  • 1/2 dl Frysta lingon
  • Timjan
Förberedelsetid 10 Minuter
Tillagningstid 10 Minuter
Portioner
Personer
Ingredienser
  • 250 g Valfri vegorfärs
  • 2 st Vitlöksklyftor, pressade
  • 1-2 nävar Färsk bladspenat
  • 2 dl Naturell créme fraiche
  • 1 msk Mörk balsamvinäger
  • 1 msk Grönsaksfond
  • 2 tsk Torkad oregano
  • Salt & svartpeppar
Topping:
  • 100 g Stekta champinjoner
  • 1/2 dl Frysta lingon
  • Timjan
Instruktioner
  1. Stek färs med vitlök, spenat, salt och peppar. Vänd ner créme fraiche, balsamvinäger, fond och oregano. Låt allt bli varmt.
  2. Lägg ner noodles, rör om och låt det värmas i ytterligare 3 minuter.
  3. Toppa med lingon, smörstekt svamp och färsk timjan. Bon apetit!

Nudelpanna med vegofärs och lingon á la @hopemalin