Ädelostsås med Salsiccia
Skriv ut recept
Pasta med krämig ädelostsås och salsiccia
Förberedelsetid 10 Minuter
Tillagningstid 25 Minuter
Portioner
Portioner
Ingredienser
  • 200 g Root Pasta Spaghetti
  • 150 g Salsiccia färsk
  • 0,5 msk Smör
  • 1 dl Grädde
  • 70 g Ädelost
  • 1 st Ägg
  • Salt och svartpeppar
  • 1 näve Ruccola
Förberedelsetid 10 Minuter
Tillagningstid 25 Minuter
Portioner
Portioner
Ingredienser
  • 200 g Root Pasta Spaghetti
  • 150 g Salsiccia färsk
  • 0,5 msk Smör
  • 1 dl Grädde
  • 70 g Ädelost
  • 1 st Ägg
  • Salt och svartpeppar
  • 1 näve Ruccola
Instruktioner
  1. Tryck ut korven ur skinnet, finfördela fläsket i en stekpanna med en klick smör och stek till fin yta.
  2. Värm grädde och ädelost i en kastrull under omrörning till osten smällt. Låt svalna något och rör ner ägget.
  3. Vänd ihop med nykokt pasta och salsiccia. Smaka av med salt och peppar. Servera med ruccola.

Pasta med krämig ädelostsås och salsiccia